Ein Festmahl zur Hochzeit im Crowne Plaza Frankfurt Congress Hotel
Es ist Ihr großer Tag und der soll perfekt sein. Die Spitzenköche des Crowne Plaza Frankfurt Congress Hotel und ihr Team wirbeln in der Küche und zaubern ein Festessen nach Ihren Vorstellungen. Küchenchef Alexander Lehr favorisiert europäische Klassiker modern interpretiert und bindet hierbei gekonnt regionale Spitzenprodukte mit ein.
Vegetarische und Vegane Küche mit besonderen Akzenten geprägt aus der libanesischen und vietnamesischen Kulinarik setzt das Küchenteam genauso kreativ um wie echte Hessische Spezialitäten-immer regional Verbunden, nachhaltig produziert und stets saisonal & frisch.
Sie als Brautpaar teilen Ihre Wünsche mit und wir erfüllen Sie.
Das Hochzeitsessen können Sie vorher selbstverständlich in einem Probeessen testen und im Anschluss als Mehrgänge-Menü oder als opulentes Buffet bestellen.
Unser Küchenteam berät Sie gemeinsam mit den Wedding-Planern zur Auswahl der Speisen und Getränke.
Gerne servieren wir außer dem klassischen Sektempfang auch Extras wie einen Mitternachtsimbiss, einen Schokoladenspringbrunnen, eine Pyramide de Choux – und natürlich das Highlight einer jeden Hochzeit: die Hochzeitstorte nach Ihrer Wahl!
Besonderer Genuss an einem besonderen Tag
Deutsche Spezialitäten oder französische, türkische, asiatische und andere Köstlichkeiten: Wir verstehen Kochen als Handwerk und wir bereiten Ihr Hochzeitsessen individuell nach Ihren Vorstellungen zu. Zu unserem Qualitätsanspruch gehört auch, dass sich unsere Küche auf Sie einstellt – gern kochen wir für Sie vegan, halal oder koscher.
Ihre Hochzeitstorte – ob Sahnetraum oder Naked Cake – ist Ehrensache der Konditoren.
Beste Zutaten für Ihren Festtag
Damit sich der schönste Tag Ihres Lebens auch auf den zufriedenen Gesichtern Ihrer Gäste widerspiegelt, haben wir hohe Ansprüche. Eigentlich ist es ganz einfach: Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten. Daher setzen wir beim Einkauf auf besonders hochwertige Produkte, wenn möglich aus der Region und aus biologischem Anbau.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen – wählen Sie, wir verwöhnen Sie!
Ihr Hochzeitsessen in Echtzeit
Möchten Sie Ihre Gäste zum Hochzeitsdinner ganz individuell bewirten, ist Live Cooking eine ideale Option und gleichzeitig ein echtes Event. Wünschen Sie Ihr Steak rare oder medium? Schauen Sie unseren Köchen auf die Finger, wenn sie Köstlichkeiten frisch zubereiten. Für alle Sinne: schnuppern, schmecken, staunen!
Als echte Künstler schneiden sie vor Ihren Augen Braten auf, zerteilen Hummer oder filetieren Fisch. Wir sagen guten Appetit!